Alessia e Sara sono le nostre tester per i prodotti gluten free, abbiamo scelto loro perchè Alessia è celiaca e Sara è gluten sensitive e intollerante a molti alimenti, un ottimo binomio per confrontarsi su parametri di gusto del prodotto e qualità e rispondere alla fatidica domanda : compreresti questo prodotto.
Devo dire che Sara e Alessia hanno preso proprio a cuore questa richiesta di Mangify, ma per noi il parare esterno e soprattutto quello del consumatore è di vitale importanza, si sono messe subito nel ruolo di giudice senza tante esitazioni, alcuni pareri positivi, alcuni tra il si e il no, alcuni proprio no.
In questi giorni abbiamo fatto assaggiare i Cracker senza glutine tre gusti classico, pizza , e rosmarino, nessuna esitazione nel dare giudizi e pareri, di media il prodotto piace, hanno ricevuto volti alti dal sette all’otto, li hanno assaggiati facendo aperitivi e degustando un lambrusco spumante della zona di Parma e un sangiovese cabernet della zona delle Marche. Anche se hanno preso voti alti, le osservazioni sono dettagliate e sono ben misurate, i preferiti di Alessia sono quelli gusto pizza, perchè sono gustosi e uno tira l’altro, ottimi per gli aperitivi o come spezza fame, mentre gli altri le sono piaciuti, ma ne mangerebbe due o tre perchè poi dopo un pò il gusto stanca. Per Sara ha prevalso quello con rosmarino, ideali per aperitivo in compagnia, meglio se accompagnato da salsine . Ora rimane solo da chiedere acquistereste questi prodotti ? In totale sicurezza mi dicono di si, pagheresti il prodotto €.1,80 ? Anche questa risposta è positiva. Il test quindi ha soddisfatto in pieno le aspettative, e quindi sarà uno dei prossimi prodotti a catalogo.