Birra Artigianale TURRIS – Zolla

58,50

Birra Zolla bottiglia da 0,500cl cartone da 9 bottiglie.

scheda tecnica

stile di riferimento: belgian ipa

gradazione alcolica: 6.0% Alc. Vol.

processo produttivo: birra prodotta da azienda agricola biologica di montagna a gestione familiare con prevalenza di materia prima di origine aziendale. Ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Non rifermentata in bottiglia e quindi priva di zuccheri aggiunti. Non vengono utilizzati chiarificanti in fase di lavorazione ne’ altri additivi.

ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

allergeni: orzo. Contiene glutine.

Categoria:

Descrizione

Profumi di fine estate…mettersi a nudo per aprirsi al nuovo, non importa siano nebbia, gelo o caldo rovente ad aspettare fuori, con pazienza e forza si rivolta il terreno…zolla  a Zolla.

Birra agricola ambrata. L’aroma caratteristico del lievito belga si sposa alla sovrabbondanza di luppoli americani regalando intensi profumi fruttati, speziati e resinosi. Amara e ricca di sfumature.

Si consiglia l’abbinamento con piatti strutturati, ottima con le preparazioni tipiche di Borgo val di Taro come la selvaggina e i funghi porcini.

Servire a  8-10 gradi. Conservare al freddo.