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MANGIFY OTTIMO ALLEATO PER PORTARE INNOVAZIONE ALLE TUE PRIME COLAZIONI CON PRODOTTI DI ALTA QUALITA’
Quali fattori permettono di far funzionare con successo il reparto prime colazioni?
I locali più remunerativi sono quelli con una spiccata personalità.
Senza un tema caratterizzante, un ambiente particolare e accogliente o un’offerta originale è difficile mantenere costante il flusso di clientela.
Inoltre studiare bene i propri cavalli di battaglia può essere utile per definire delle linee guida da tenere come riferimento per ottenere un’attività di carattere.
Una pasticceria con caffetteria di successo propone sempre qualcosa di nuovo.
Mantenendo la qualità costante è necessario portare sempre freschezza e nuove idee alla propria proposta.
Questo non significa mettere da parte la tradizione, bensì rivisitarla, attingendo dalle solide basi assieme cultura gastronomica del territorio, per elaborare una propria personale versione della tradizione.
Per un bar questo significa affiancare al prodotto di alta pasticceria anche una versione particolare delle bevande più classiche.
I locali migliori si adeguano ai tempi e alle nuove esigenze alimentari.
Un locale di successo è attento a ciò che succede intorno, ai trend alimentari, all’offerta dei competitor e ai desideri dei propri clienti.
Lo dimostrano i comportamenti d’acquisto che riguardano i prodotti BIO, senza lattosio, proteici, senza glutine, ecc.
MANGIFY è un’ottimo alleato per portare INNOVAZIONE GASTRONOMICA DI QUALITA’.
Chiamaci per informazioni saremo a tua completa disposizione per AIUTARTI A PROPORRE QUALCOSA DI NUOVO AL TUO BAR.

Siamo operativi nella zona di Pavia e Provincia, Alessandria, Piacenza e Parma.

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